九州自由行必访度假胜地由布院（又称汤布院），除了有知名的金鳞湖、温泉之外，也有许多可爱的杂货店、美术馆和时髦餐馆。在这座洋溢着艺术气息的山城里，有坚持自家烘焙的咖啡小店，有改建自百年老屋的低调酒吧，也有开设在美术馆里、专为少数人服务、理想挂帅的吃茶店，来到咖啡集散地的由布院，不怕喝不到好咖啡，只怕好的咖啡厅多到让人难以取舍！
这次就要带大家前往优雅的由布院，精选5间必去的质感咖啡厅，快来由布院度过一个美好的午茶时光吧！
啜饮一杯复古时光：天井栈敷
利用江户末期一间酿酒厂的屋顶阁楼改建而成的「天井栈敷」，是当地顶级温泉旅馆代表的「龟之井别庄」所经营的咖啡厅，开幕于1973年，也是由布院第一家咖啡专卖店。白天贩售茶、果汁、咖啡和甜点，晚上19:00后则改为酒吧形式经营。
长型的木头吧台上，几只垂吊式的简单灯具点亮了整个空间；一旁用酒桶制成的桌子搭配复古的白色椅套皆显示装潢的用心；音响流泻而出的慵懒爵士乐和墙上挂满的复古黑胶，处处透露着店主的音乐品味；上等的深煎咖啡与善用大分在地食材制成的柚子果酱搭配戚风蛋糕，绝妙滋味令人难以忘怀！一踏进天井栈敷，时间彷佛也跟着暂停，复古年代的美好，在这间历经风霜的老屋里，重获新生。
栈敷的小阁楼里摆满藏书。摄影：coco
精致茶点伴着窗外绿意。图片来源：天井栈敷 ٠ Bar 山猫
来此享用一顿餐食真是太幸福啦！图片来源：天井栈敷 ٠ Bar 山猫
天井栈敷 ٠ Bar 山猫
・地址：大分県由布市汤布院町川上2633-1
・营业时间：天井栈敷：9:00～18:00（周二营业至16:00） ٠ Bar 山猫：19:00～24:00（最后点餐为23:00，周三公休）
・官方网站
金鳞湖畔的时髦午茶：LA RUCHE
CAFE LA RUCHE因地理位置就在金鳞湖畔，不论是早晨绕着湖畔散步一圈后走进店内享用美味早午餐，或是在日光和煦的午后坐在露天伞下享用午茶，都能欣赏到不同氛围的湖畔风光。
除了蛋糕甜点之外，CAFE LA RUCHE的午餐也非常有人气，野菜咖哩、罗勒义大利面，以及选用由布院产的香菇和自家制黑猪肉培根制成的奶油义大利面等，都是多次登上杂志媒体的招牌菜色。吃饱喝足后若还有时间，也可以到CAFE LA RUCHE二楼的美术馆「MARC CHAGALL MUSEUM」逛逛，里头除了展示了超现实主义画家夏卡尔的经典画作之外，也有贩售许多艺术相关的明信片、书签、小铁盒等商品。
图片来源：Marc Chagall Museum
图片来源：Marc Chagall Museum
图片来源：Marc Chagall Museum
CAFE LA RUCHE
・地址：大分県由布市 汤布院町川上岳本1592−1
・营业时间：周一～周六 9:00～17:30；周日、假日7:00～17:30（最后点餐时间为17:00）
・官方网站
独处放空的好所在：the theo
「the theo」是由布院御三家之一的「山庄无量塔」所开设的吃茶店，地点位在无量塔旗下的美术馆artegio里头，虽然坐落于美术馆内，却必须穿越一小片种满花草树木的庭院，才能走到独栋的「the theo」。
「the theo」店内采用原木色系的桌椅和简约现代风的灯饰，大片落地窗和透明玻璃，让光线得以自然流入室内，全白的墙面清爽简单，搭配窗外新绿与鸟鸣，视觉、听觉、味觉都是享受。午餐时段提供三明治、咖哩饭、汉堡排等餐点，除此之外，人称「由布院必吃」的B SPEAK蛋糕卷「P roll」，这里也吃得到唷！
原木色系桌椅和大片落地窗看起来清爽明亮
无量塔旗下制作的人气蛋糕卷P roll
the theo
・地址：大分県由布市汤布院町川1272-175 artegio内
・营业时间：10:00～17:00
・官方网站
成熟大人的微醺浪漫： Tan’s bar
滚上金色边框的小招牌乍看之下不引人注目，但拾级而上之后踏入的却是令人惊叹的另一个世界。位在山庄无量塔内的「Tan's bar」，白天以咖啡厅形式经营到了晚上则变成仅限住宿者使用的休憩空间。
「Tan's bar」的室内摆设有着低调奢华的氛围，日光从挑高的天井跌入室内，温暖了整个空间，特别订制的设计师沙发座椅、剧场用大型音响、来自欧洲的造型灯具和摆饰，就如同这栋富有历史感的宅邸一般古典气派。来到Tan's bar，不妨向酒保点上一杯以巴卡拉水晶高脚杯盛装的鸡尾酒，为这趟旅程增添几分成熟大人的微醺浪漫。题外话，如果在汤之坪街道上的B-speak没有买到人气的招牌蛋糕卷，这里也可以品尝到！
沈稳舒适的室内摆设。图片来源：Tan’s bar
多款调酒
挑高空间
Tan’s bar
・地址：大分県由布院温泉川上1264-2
・营业时间：tea time 9:00～18:00
（L.O.17:30）bar time 18:00～23:00 (仅限住宿者使用）（L.O.22:30）
・官方网站
超卡哇伊的主题咖啡厅：SNOOPY茶屋
在汤之坪街道上最具人气和话题性的非「SNOOPY茶屋」莫属！这是一间不论男女老少进到里面都会忍不住直呼「卡哇伊」的主题咖啡厅，当然也是SNOOPY迷必打卡景点！
店内不仅装潢摆饰充斥着SNOOPY，就连饮料和点心也都不放过。除了贩售松饼、抹茶蛋糕卷、日式糯米团子等点心之外，也有招牌的SNOOPY造型蛋包饭等餐点可选择。饮料方面想必不用多说，上面画有SNOOPY头像的抹茶欧蕾就是人气必点！如果时间不足，或不巧店外大排长龙无法入内享用餐点，到外带区购买印有SNOOPY图案的馒头，搭配一杯热呼呼的抹茶欧蕾或香醇浓郁的抹茶冰淇淋，也勉强算是过过干瘾吧！
菜单上也都是零琅满目的SNOOPY
日式馒头和团子
必点的抹茶欧蕾
SNOOPY茶屋 由布院
・地址：大分県由布市汤布院町川上1540番地2
・营业时间：
（3/6～12/5）茶屋：10:00～16:30 / 店铺：9:30～17:30
（12/6～3/5）茶屋：10:00～16:30 / 店铺：9:30～17:00
・官方网站
以上精选的五家由布院咖啡店，你去过哪间呢？其实由布院还有其他好多很棒的咖啡厅，来到咖啡厅密度超高的由布院，不怕喝不到好咖啡，只怕时间太少、想去的店太多而已啊！
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撰文：可可欧蕾 2015.8
更新：Nene 2020.1
