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宫崎（高千穗、青岛等）乡土料理

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北陆	北陆全部富山（冰见、五个山、立山黑部等）石川（金泽、能登、加贺等）福井（东寻坊、越前、敦贺等）新泻（越后汤泽、苗场山、佐渡岛等）
中部	中部全部静冈（伊豆、富士山、滨松等）爱知（名古屋、冈崎等）岐阜（白川乡、高山、下吕等）三重（伊势、熊野等）
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山阳山阴	中国全部鸟取（仓吉、米子、境港）岛根（松江、出云）冈山（仓敷、吉备、濑户内）广岛（宫岛、尾道）山口（荻、下关、岩国）
四国	四国全部德岛（鸣门漩涡、祖谷等）香川（金刀比罗宫、小豆岛、直岛等）爱媛（松山城、道后温泉、下滩等）高知（高知城、四万十川等）
九州	九州全部福冈（博多、太宰府、小仓、久留米等）佐贺（有田、唐津等）大分（别府、由布院等）熊本（阿苏、天草、九重等）长崎（佐世保、稻佐山等）宫崎（高千穗、青岛等）鹿儿岛（指宿、樱岛、奄美大岛等）
冲绳	冲绳全部那霸・首里・冲绳本岛南部冲绳市・北谷・冲绳本岛中部名护市・冲绳本岛北部庆良间诸岛・久米岛石垣岛・宫古岛・西表岛冲绳周边离岛

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