「由布院」全新美食精品旅宿「ENOWA」：瀑布客房、山林别墅超梦幻！

今年夏季不妨为自己安排个长假，来到九州最美山林「由布院」放松身心吧！全新精品旅宿「ENOWA」于2023年6月8日开业，座落于静谧山林、供应上等美馔，为每一位远道而来的旅人提供最具「植」感的疗癒住宿体验！

入住高档餐厅！「ENOWA」2023年6月8日开幕

位于大分县的「由布院」又称「汤布院」，拥有得天独厚的四季美景、丰沛的人文艺术气息，自然也成为温泉旅馆、精品饭店的一级战区。于2023年6月8日开业的「ENOWA」，定位为「提供住宿的高档餐厅」，希望以「美食」为中心，为客人打造纯净、自然、被绿意包围的身心疗癒体验。

由布院金鳞湖
图片来源：オーベルージュエノワ

由布院 auberge「ENOWA」
图片来源：オーベルージュエノワ

米其林二星餐厨师接掌餐厅「JUMGU」

「ENOWA」地处广阔山林、潺潺溪流之间，占地超过四万平方公尺！境内包含农场、温室、餐厅、别墅、客房等，其中的焦点当然就是餐厅「JUMGU」，行政主厨为来自西藏的料理人Tashi Gyamtso，曾于纽约的米其林二星餐厅「Blue Hill at Stone Barns」担任副主厨。「JUMGU」主打「从农场到餐桌」的概念，所有食材都是每日精选、依时令打造各种能激发五感的创意美馔。

图片来源：オーベルージュエノワ

匠心独具的奢侈住宿空间

100平方公尺等级的顶级套房设有泳池、瀑布造景
图片来源：オーベルージュエノワ

「ENOWA」设施巧妙利用了山腰间地形的高低差特性，打造了数栋别墅、客房座落其中，并大量采用石、木、泥土等天然建材，营造质朴、充满大地气息的奢华空间。房型包括100平方公尺等级的顶级套房，位于制高点且设有无边际泳池，也有80平方公尺等级的双人大套房，每间房型都有独一无二的室内设计及眺望景观，住宿客人还可以使用设置于森林山丘上的露天三温暖设施，十分豪华！