日本熊本自由行必买伴手礼有哪些？本次「乐吃购！日本」推荐大家13款在「上下通商店街」、「肥后 YOKAMON 好物市场」等必逛景点可以买到的特色名产！从传统的朝鲜饴、芥末莲藕、天草鲜虾煎饼，到有特色的透明酱油、肥后太鼓煎饼、利口酒栗子夹心蛋糕，应有尽有，不用怕找不到喜欢的！

熊本简介

熊本位于日本九州中部，拥有丰富的自然与人文资源，是近年来许多观光客会前往的地区之一。除了当地的超人气吉祥物「熊本熊」为其吸引许多游客外，也以活火山「阿苏山」、日本三名城之一的「熊本城」以及世界遗产「崎津教会」等名胜闻名。熊本地区大致可分为三大区域：依山而建的「阿苏地方」、平原为主的「熊本地方」，以及以海洋资源为特色的「天草地方」，展现出多样的自然风貌。另外，熊本市的半导体产业发展迅速，更被誉为「日本的矽谷」，是日本科技重镇之一。

熊本县13大必买名产伴手礼

上下通商店街必买推荐

菓舗 MARUIWA 特制铜锣烧「あんさんどら」

图片来源：菓舗 まるいわ

位于熊本市繁华街上通的「菓舗 MARUIWA」是一家和菓子专门店，可以品尝到由活跃于巴黎的熊本出身法式料理职人研发的新感觉甜点──「MARUIWA 特制铜锣烧」（あんさんどら）。饼皮中加入了老字号酒藏的甘酒、赤酒以及熊本县产的莲藕粉，让口感更加 Q 弹湿润。更特别的是，手工馅料里还藏有法式奶油，创造出独一无二的美味组合！三种口味分别是盐奶油、浓抹茶以及焙茶黑糖，每一种口味都带来不同的惊喜，令人爱不释手，绝对值得一试！

菓舗 まるいわ
・地址：熊本県熊本市中央区上通町8-23
・营业时间：12:00～19:00（星期三定休）
・交通方式：熊本市电「通町筋」站下车徒步约4分
・售价：1盒3个（各口味1个）1,244日元（含税）
・官方网站

SWISS「利口酒栗子夹心蛋糕」

摄影：Jun

1962年开业的「SWISS洋菓子店」是熊本第一家洋菓子店，现在在市区内已经有8家分店了。最受欢迎的商品非「利口酒栗子夹心蛋糕」莫属，它的迷人之处在于充满香甜酒香的海绵蛋糕，里面夹满了混合熊本县产栗子的浓郁奶油。一口咬下，利口酒香气扑鼻，随后而来的是醇厚的栗子奶油，滋味绝对让人难忘！这款甜点的制作方法从创店以来一直未变，绿色的包装更是熊本人心中的怀旧符号。不过要注意蛋糕的酒味稍微偏浓，对酒精敏感的人要小心品尝。

スイス 上通店
・地址：熊本県熊本市中央区上通町1-15
・营业时间：10:00～20:00
・交通方式：熊本市电「通町筋」站下车徒步约2分
・售价：1盒6个2,808日元（含税）
・官方网站

肥后 YOKAMON 好物市场必买推荐

KADONO 駄菓子屋「黑糖甜甜圈棒」

图片来源：株式会社フジバンビ

「黑糖甜甜圈棒」作为熊本县的传统地方零食，是每个熊本人童年的记忆。与市面上见到的圆形甜甜圈不同，「KADONO 駄菓子屋」打破常规将甜甜圈设计成更容易入口的长条棒状，并把撒在表面的白砂糖换成了冲绳黑糖，使得甜甜圈在富有小麦香气、口感绵密之余还甜而不腻，非常值得一试！

かどの駄菓子屋 フジバンビ 熊本駅店
・地址：熊本県熊本市西区春日3-15-30（肥后よかモン市场内）
・营业时间：9:00～20:00
・交通方式：JR「熊本」站新干线口附近
・售价：1盒12条550日元（含税）
・官方网站

清正制菓「熊本城 昭君之月」

图片来源：清正制菓

熊本历史悠久的传统铭菓「朝鲜饴」大变身！为了让这道古老的甜点更符合现代人口味，店家花了一年半的时间，终于成功研发出了一款全新的朝鲜饴点心「熊本城 昭君之月」。这次的创新亮点就是将传统的朝鲜饴用白巧克力包裹，让原本质朴的甜味变得更加浓郁柔滑。日本和菓子的细腻甜味与白巧克力的香浓完美融合，碰撞出意想不到的美味火花，让每一口充满惊喜！

清正制菓 熊本駅店
・地址：熊本県熊本市西区春日3丁目15-30（肥后よかモン市场内）
・营业时间：9:00～20:00
・交通方式：JR「熊本」站新干线口附近
・售价：1包12颗950日元（含税）
・官方网站

肥后 MOKKOSU 本舗「肥后太鼓煎饼」

图片来源：肥后もっこす本舗

「肥后太鼓煎饼」曾在「全国菓子博覧会」获得荣誉大奖，是熊本县代表的伴手礼之一。它是由刚炒好的花生与具有酱油风味的小米果混合后，压成一整片如同鼓面一般的形状，再添加麦芽糖与辣椒粉，甜辣的口味与香脆可口的口感，相当迷人。

肥后もっこす本舗 JR熊本駅店
・地址：熊本県熊本市西区春日3-15-30（肥后よかモン市场内）
・营业时间：9:00～20:00
・交通方式：JR「熊本」站新干线口附近
・售价：1包16片2,581日元（含税）
・官方网站

福田屋「栗千里」

图片来源：福田屋 熊本和栗庵

「栗千里」口味接近蒙布朗，更曾荣获2018年「日本全国当地点心排行榜」首位。选用了熊本县特产的高级栗子制作，品质优良。入口后能感受到浓郁的栗子香气与甜味，这类型同时具有和式风格与洋式口感的糕点，相当适合搭配红茶、咖啡等一起品尝！

福田屋 熊本和栗庵
・地址：熊本県熊本市西区春日3-15-30（肥后よかモン市场内）
・营业时间：9:00～19:00
・交通方式：JR「熊本」站新干线口附近
・售价：1盒5个729日元（含税）
・官方网站

其他地区伴手礼＆土产店常客

香梅菓子店「誉之阵太鼓」

图片来源：お菓子の香梅

「誉之阵太鼓」也是熊本县十分具代表性的和菓子，外观如同太鼓形状，并用黄金色的铝纸包裹，极具辨识度。2022年还曾推出过与蜡笔小新合作的特色包装！其内馅特别选用了红豆里最高级的北海道「大纳言红豆」，不仅香绵软糯，甜度与湿度更恰到好处。另外还有抹茶口味可供选择，但无论是哪种口味，都很适合下午茶享用喔！

お菓子の香梅 白山本店
・地址：熊本県熊本市中央区白山1-6-31
・营业时间：9:00～19:00
・交通方式：JR「新水前寺」站下车，徒步约10分钟
・售价：1包4个886日元（含税）
・官方网站

香梅菓子店「武者返夹心煎饼」

图片来源：お菓子の香梅

「武者返夹心煎饼」的灵感，来自于熊本城的石垣由上至下近乎垂直的曲线，象征着城池的难以攻破之特性。派皮经过职人超过100次的反覆对折并将其压成1毫米的厚度后烤制而成。内馅由去皮红豆泥精心熬制，入口丝滑，甜而不腻。两者相加后将彼此的美味带上新的层次，不管是送礼会自用，都相当推荐！

お菓子の香梅 白山本店
・地址：熊本県熊本市中央区白山1-6-31
・营业时间：9:00～19:00
・交通方式：JR「新水前寺」站下车，徒步约10分钟
・售价：1盒5个983日元（含税）
・官方网站

芥末莲藕

图片来源：森からし莲根

「芥末莲藕」拥有400年以上的历史，据说一开始是禅僧玄泽为体弱多病的熊本藩主细川忠利献上的料理，后来藩主奇蹟似的恢复健康，因此成为藩内十分珍贵的食品。做法是将莲藕煮过之后，把芥末味噌酱填入洞中，再裹上面衣油炸。莲藕脆爽有嚼劲的口感加上芥末呛辣的香气，滋味绝妙。沾酱油或美乃滋一同享用，风味更佳！

森からし莲根（本店）
・地址：熊本県熊本市中央区新町2-12-32
・营业时间：8:00～17:00
・交通方式：熊本市电「新町」下车，徒步约1分钟
・售价：1个1,296～1,944日元（含税），价格依照商品重量而不同
・官方网站

天草鲜虾煎饼

图片来源：キムチの里

「天草鲜虾煎饼」大量使用了天草市产的虎虾作为原料制作。虎虾自古以来便是当地的高级海产，加上特级海盐调味，完全自产自销！一口咬下时香脆的口感令人印象深刻，接着便能感受到虎虾浓郁的香气与鲜味在口中蔓延，在观光客中具有超高人气！下次到熊本观光，别忘了多带几包当地海产新鲜制作的美味唷。

キムチの里 大津本店
・地址：熊本県菊池郡大津町大津1396-2
・营业时间：9:00～17:00
・交通方式：JR「肥后大津」站下车，徒步约10分钟
・售价：1包14片831日元（含税）
・官方网站

风雅「风雅海苔卷」

图片来源：株式会社 风雅

「风雅海苔卷」荣获「2021款待精选奖」（おもてなしセレクション）金奖，是将有明海海苔的美味推广至日本全国的代表性商品之一！风雅海苔卷将各式不同的豆类，比如豌豆、花生、开心果、腰果等，包进烤制过的海苔再卷成棒状，让人能同时享用到海苔的香脆与豆类的香气，简单却回味无穷。另外还有如柚子胡椒、辣明太子等特殊限定口味可选择！

风雅 江津本店
・地址：熊本県熊本市东区江津4丁目1番1号
・营业时间：9:30～18:30
・售价：1袋10个843日元（含税）
・官方网站

FUNDIDAI「透明酱油」

图片来源：株式会社 フンドーダイ

「透明酱油」是百年酱油老店铺「FUNDIDAI」为了纪念创业150周年，于2019年推出的话题人气商品。是将古法酿造的酱油，经过透明化处理后特别生产的成品。也因为是透明的缘故，不仅不容易弄脏衣物，还能保留菜品本身颜色，用途多样，相当特别！在熊本县内的很多伴手礼商店都可以买到，下次到熊本观光记得买来试试吧！

株式会社 フンドーダイ
・地址：熊本県熊本市北区楠野町972
・营业时间：9:00～17:00（六日定休）
・售价：1瓶100毫升540日元（含税）
・官方网站

KUMA 纯「IKINARI 团子」

图片来源：いきなり団子 くま纯

「IKINARI 团子」被农林水产省认定为乡土料理百选之一。「IKINARI 团子」份量十足，外皮Q弹，里面包着滑顺的红豆馅和软绵绵的地瓜，让人一口接一口停不下来。「IKINARI」这个名字在熊本方言中有「简单、迅速」的意思，传递着熊本人热情好客、迅速款待对方的心意。无论是当作伴手礼，还是自己享用，「IKINARI 团子」都是那种让人一吃就回味无穷的传统道地滋味！

いきなり団子 くま纯
・地址：熊本県熊本市中央区新町２丁目14-4
・营业时间：10:00～17:00（星期日定休）
・交通方式：熊本市电「呉服町」站下车徒步约4分
・售价：1盒10个1,940日元（含税）
・官方网站

熊本县同时拥有火山跟海洋地形，在丰富的自然资源下也造就出多元的特色名产！不管是喜欢传统的名产如「芥末莲藕」、「誉之阵太鼓」，或是新潮的「透明酱油」、「MARUIWA 特制铜锣烧」等名产，下次到熊本县来观光，记得多带几项不同的特色伴手礼，作为旅行最回味无穷的回忆吧！

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整理撰文：Gaku学 2022.10
更新：Ran 2024.10
责任编辑：Issue、Zita、Jun