九州自由行推荐「长崎县」！长崎除了眼镜桥、军舰岛之外，还有许多景点及美食值得你二访长崎！不只有美味的长崎和牛、百年传承的茶碗蒸，还有海景咖啡厅、世界遗产「出津教会」。这篇文章整理了长崎3天2夜自驾行程推荐，带着大家吃美食、赏美景，深度感受长崎的旅行魅力！
从台湾到长崎的推荐交通方式、市内移动建议自驾！
要从台湾前往长崎，可以先直飞福冈机场，再根据需求与行程选择「自驾」、「高速巴士」或「新干线」移动到长崎县。长崎市内移动则推荐用自驾代步，可深入更多景点，也可更弹性安排行程！建议先上网预定车子，比如日本租车公司「ORIX」就有繁体中文网站，预约完后，在店铺确认好国际驾照、填好前相关文件后，检查完车况就能轻松上路！
租车手续并不困难，首先先到租车窗口确认国际驾照、填好文件、了解保险内容
跟着工作人员检查车况
准备开始自驾游！
福冈到长崎的3种办法
| 租车自驾 |
从福冈机场下机后，租车开往长崎县 → 使用付费道路约2小时，使用一般道路约3小时20分 |
|---|---|
| 搭乘高速巴士 |
从福冈机场下机后，前往博多巴士转运站，再转乘搭乘高速巴士 → 约2小时30分钟 |
| 搭乘电车 |
从福冈机场下机后，前往博多站再转乘西九州新干线「KAMOME」（かもめ） → 约1小时20分～1小时50分 |
长崎自驾旅行3天2夜示范行程
Day1：沿海兜风、海景咖啡厅、造访世界遗产「出津教会」
海景咖啡厅「JUNE COFFEE」
长崎自驾旅行最棒之处就在于可以一路看海！距离市区约半小时车程的刚刚好距离，就能抵达有着辽阔海景、美味面包与浓醇咖啡的「JUNE COFFEE」。
店主兼主厨曾有英国与法国留学经验，除了对面包、洋菓子的口感与制作原料特别讲究之外，店内也摆了许多外国旅行时的纪念品，让大家除了品尝美味，也能彷佛走进一座艺术空间，再配合大海当背景，度过悠闲时光。记者特别推荐使用了世界最高级VIRON小麦粉的法国面包与牛角面包，店内提供的咖啡是原创咖啡豆，以配合面包口味作出调整，喝一口就知道下足工夫，咖啡迷、面包迷必来朝圣！
使用了最高级小麦粉的面包
JUNE CAFE的LOGO非常可爱
店内许多装饰都是店主到国外旅游时的收藏品
JUNE COFFEE
・地址：长崎県长崎市畦町1192-1
・电话：090-6801-3277
・营业时间：11:00～18:00（最后点餐时间为17:30）
・定休日：周三
・官方Instagram
「永田休憩广场道路公园」赏海景
日本「国道202号」因为沿途有着美丽海景，日落时分又能欣赏浪漫的夕阳西沈，又被称为「夕阳之海202」（Sunset Ocean 202），是长崎县内有名的摄影景点。若想要稍停下来欣赏风景，推荐到「永田休憩广场道路公园」休息一下，不但能俯视从角力滩绵延到五岛滩的壮丽海原，天气好时还能看见五岛列岛。
永田憩いの広场道路公园
・地址：长崎県长崎市永田町
电影《沈默》朝圣必去「出津教会堂」
长崎县内有许多世界遗产，位于长崎市的「出津教会堂」于2018年以「长崎与天草地方的潜伏基督徒相关遗产」为主题，登录于名单。教堂是1882年时法国传教士多罗神父兴建而成，随着信徒增加而扩建。现在看到的建筑则是1909年时延续之今。教会横跨百年历史，为了抵御角力滩吹来的强力海风，建筑的天花板较低矮，使用炼瓦打造，再刷成白色墙面，简洁又注重功能性，一旁钟楼上的圣母玛利亚像添增了庄严典雅的气氛。2016年起，受到改编自日本作家远藤周作同名作品的好莱坞电影《沈默》影响，也成为许多影迷的朝圣之地。距离教会不远处还可看到「沈默」之碑。
出津教会堂
沈默之碑
出津教会堂
・地址：长崎県长崎市西出津町2602
・电话：095-823-7650（长崎巡礼中心）
・开放时间：9:00～12:00／13:00～17:00
・官方网站
「道之驿 夕阳之丘外海」看夕阳喝咖啡
自驾旅行的一大乐趣，在于可顺着道路休息站（道之驿）一路吃吃喝喝、买伴手礼。持续沿着国道202行驶，便会抵达长崎市唯一一座道路休息站「道之驿 夕阳之丘外海」，因为地形上刚好座落于小丘上，可视线无死角地眺望大海与夕阳相互辉映的美景而得名。推荐大家到设施内购买在地土产、伴手礼，比如绘制上教会图案的苏打饮料就很适合打卡拍照。开车开累了，便到此喝杯咖啡、吃点轻食，休息足够再上路吧！
道の駅 夕日が丘そとめ
・地址： 长崎県长崎市东出津町149番地2
・电话：0959-25-1430
・营业时间：
【商品贩售】4月至9月为9:00～19:00，10月至3月为 9:00～18:00
【外带馆】4月至9月为11:00～19:00，10月至3月为11:00～18:00
【餐厅】午餐为11:00～15:00（最后点餐时间14:00）、晚餐（仅限轻食）4月至9月为15:00～19:00（最后点餐时间18:30），10月至3月为15:00～18:00（最后点餐时间17:30）
【休憩所】24小时皆可利用
・定休日：【商品贩售】1/1～1/3
・官方网站
2021年新开幕豪华饭店「希尔顿长崎」
2021年11月1日新开幕的「希尔顿长崎」，不仅直通JR长崎车站，还有健身房、温浴设施等，夜幕低垂后还能眺望稻佐山，提供了最放松的环境。饭店共11层，包含7种类型200间客房、4间风格迥异的餐厅。
以「船」为设计概念的阶梯
象征灯笼的照明灯
温浴设施
饭店各处也都藏了长崎风格的细节，比如一走进门的木制迎宾阶梯是以船只为概念，显示长崎的「港都」风情；望向天花板会发现花纹隐约不同，是使用了装饰性和纸「唐纸」；接待大厅一盏盏长方形的灯则以中华街的灯笼为设计灵感。回到房内，墙上的装饰是以「出岛」为造型，11楼的「Executive Deluxe Room」不仅有舒适柔软的床铺、柔和的间接照明、中岛桌般的梳洗台也让整个房间在视觉上更宽广舒适，备品也一应俱全。
Executive Deluxe Room的房间内装
日本料理「琼鹤海」铁板烧
入住「希尔顿长崎」也一定要在此享用餐点。日本料理「琼鹤海」铁板烧的师傅手法俐落，观看料理过程便是一大享受。长崎产黑毛和牛的油花分布均匀、色泽漂亮，接着听到肉沾上铁板时的滋滋声便已经食慾大开，师傅帅气秀一手点火烤肉更是充满娱乐效果。其他如冷盘的玉米冷汤、烤时令蔬菜都在简单中突显出食材的纯粹鲜甜，每个细节都做到满分，是绝对要来体验一次的顶级美味飨宴。餐点有许多套餐可选择，价格约落在1万2千至3万日元不等，即使是未入住的客人也能来品尝，建议事前先至官方网站预约。
鲜嫩有嚼劲的长崎产黑毛和牛，佐一点蒜片更增美味
铁板煎鱼再淋上罗勒酱汁，烹调到调味过程都在眼前上演
晚餐套餐从前菜开始菜色便一路丰盛到甜点
ヒルトン长崎
・地址：长崎県长崎市尾上町4番2号
・电话：095-829-5111
・官方网站
Day2：和服体验逛商店街、买长崎杂货、入住话题型饭店
「长崎杂货TATEMATSURU」买设计款手拭巾
日本人很喜欢使用「手拭巾」（手ぬぐい），这款长方形的手巾轻薄易干，除了拿来当手帕，也可以当成简单防寒的披肩，或是拿来当午餐垫、当门帘装饰使用，充满个性的图案十分适合当伴手礼，来到「长崎杂货TATEMATSURU」便有一整屋子的设计款手拭巾可选。
「长崎杂货TATEMATSURU」店铺外观充满复古风情
各种以长崎为主体的手拭巾非常适合当伴手礼
与日本知名品牌「URBAN RESEARCH」合作推出的限定商品
因为在做设计的店主返回家乡，发现在地没有贩售自己想要的名产，便干脆自己设计！将有长崎特色的象征如教堂、传教士、军舰岛、眼镜桥等融入作品之中。另外，店铺装饰也很讲究，建筑本身保留用过去名产店改建的古朴日式风格，店内还放置了教会的木椅、中国的巨大木门等，也呈现出长崎融合了多元文化的丰富性，推荐喜欢日式杂货与文创商品的人来逛。
长崎雑货たてまつる
・地址：长崎県长崎市江戸町2-19
・电话：095-827-2688
・营业时间：10:00～18:30
・定休日：周二
・官方网站
和服出租「和服HOPPEN」
长崎市有许多充满风情的街道，如果想要拍出更有和风感的照片，推荐可到位于长崎市区内、崇福寺附近的「和服HOPPEN」，轻松体验和服与浴衣换装！只要透过 LINE 或是 E-mail 预约，在指定时间前往店铺，就能从约80件和服中挑选心仪花色、饰品，甚至会帮忙整理发型，约45分至1小时便能完美变身。
体验可选择当天18:00前归还、费用5,500日元的「当日方案」，或是隔天10:00至中午12:00归还、费用8,800日元的「过夜方案」。从店铺前往经典景点眼镜桥步行约12分钟，也可前往周边的神社、商店街，拍下最满意的纪念照！
キモノホッペン
・地址：长崎県长崎市锻冶屋町6-25アミティ崇福寺通り3F
・电话：095-826-2583
・营业时间：10:00～18:00（最后申请体验时间）
・定休日：周二
・官方网站
「meat sukky」吃日本第一的长崎和牛
想吃被选为日本第一「长崎和牛」的人，绝对要到「meat sukky」饱餐一顿！餐厅的背景则是肉铺起家，能方便并稳定地取得兼具新鲜、品质、价格合理的肉品，事实上也是为了要让客人们了解优质好肉的美味，才开设餐厅。
「meat sukky」提供了许多肉类料理，并稳定提供长崎市的品牌和牛「长崎和牛出岛BARAIRO」，肉的颜色呈现出漂亮的蔷薇色，保留一定油脂却又不会太油腻，深受老饕们好评。店内的人气餐点长崎和牛出岛BARAIRO牛排午餐、烧肉定食的肉质鲜嫩柔软，价格又很公道，超级推荐！店长还是被日本「全国食肉检定委员会」认证的「肉博士」，无论食材选择、调理方式有肉品专家坐镇，美味更有保证。
meat sukky 眼镜桥店
五分熟的长崎和牛出岛BARAIRO里肌肉牛排鲜嫩多汁
汉堡排肉质绵密，非常受到女性欢迎
ミートスッキー 眼镜桥店
・地址：长崎県长崎市银屋町3-26 友成ビル
・电话：095-800-3135
・营业时间：平日为11:00～18:00，周六为11:00～18:00
・定休日：周四
・官方网站
「UTSUWAYA酒舍」买波佐见烧
来到长崎也不能错过当地知名的「波佐见烧」。波佐见烧有400年以上历史，它的特征在于具备了白磁的美感质地，又呈现一种淡蓝光泽的透明感，重量质地又轻又薄，却又很耐用，非常适合买回家增进生活情趣与质感。推荐到位于长崎市的「UTSUWAYA酒舍」选购，店铺宽敞、商品种类众多，相信大家一定能选到最适合自己的一套餐具！
うつわや酒舎
・地址：长崎県长崎市万屋町1-18
・电话：095-825-4860
・营业时间：11:00～19:00
・定休日：周三
・官方Instagram
人气咖啡厅「GREEN DECORATE」
位于长崎市眼镜桥附近的「GREEN DECORATE」是一间被花草植物环绕的人气咖啡厅，以「健康」与「美容」为主题，提供使用无添加物食材制成的美味料理，不只对健康讲究，从餐具选择、摆盘到餐点设计都十分细致，让人忍不住想拍照打卡！
GREEN DECORATE的店内充满自然气息
莓果义式冰淇淋拿铁
浓厚生巧克力蛋糕
比如莓果义式冰淇淋拿铁以鲜花点缀，并使用了蓝莓、草莓、蔓越莓与覆盆子等4种富含维他命C的水果，最后再由客人自己倒入热呼呼的牛奶，就是一杯又美又营养的饮品了。咖啡店也提供了许多自家制的甜点蛋糕，像是浓厚生巧克力蛋糕采用了两种高纯度可可巧克力，以米粉来取代小麦的无麸质甜点，让人吃了也没有罪恶感！
グリーンデコレート
・地址：长崎県长崎市万屋町4-20 リアンSYビル 1F
・电话：095-895-8722
・营业时间：11:00〜17:30（料理最后点餐时间为16:30，饮料最后点菜时间为17:00），18:00～包场晚餐（需预约）
・定休日：不定休
・官方网站
绝美海景青年旅馆「月与海」
有特色、充满疗癒感的住宿，也是旅程中的一大享受。前一天体验过舒适高级的希尔顿长崎后，推荐第二天晚上移动到车程约20分钟的茂木地区，入住呈现惬意情调的青年旅馆「月与海」。「月与海」是由昭和时代的海鲜料亭「惠美」改建，大大的落地窗采光佳又能将外头的海景尽收眼底。
14间客房以月亮的阴晴圆缺为主题，搭配房内低彩度的沈稳配色、高质感的原创家俱，能够好好放松心情度过休憩时光。饭店有着以原料亭改建的缘分，供餐上当然不马虎，晚餐将提供适合搭配啤酒、红酒的无国籍料理，早餐则会活用当地当季食材，喂饱每位房客的胃，一边看海一边享用美食，让一天的开始超满足！
青年旅馆附设的餐厅「波待食堂」（波まち食堂）
晚餐餐点大多以适合配酒的料理为主
月と海
・地址：长崎県长崎市茂木町2190番地7
・电话：095-836-2920
・官方网站
Day3：单车体验、在地人气美食茶碗蒸、车站步行0分钟买土产
到「ROUTE」租自行车逛市区
长崎除了有美丽的海岸风景，适合开车兜风之外，也很推荐利用单车穿越大街小巷，探索街道风景，在清爽的微风吹拂之中，踩过坂道与石阶的风景，深入感受融合了各国丰富元素的长崎文化！推荐可到兼具咖啡店与住宿功能的「ROUTE」，店铺距离JR长崎车站步行约5分钟，提供一般单车与电动单车，并有3小时、1日与2日等3种租借方案可选。
从「ROUTE」出发，推荐3种不同风格的单车路线，包括穿越大街小巷，行经出岛、长崎新地中华街、荷兰坂、长崎孔子庙等的「猫咪路线」，还有行经长崎原爆资料馆、平和公园、浦上天主堂的「鸽子路线」，以及需要挑战许多陡斜的坂道、直指稻佐山的「黑鸢路线」。详细的巡游路径可向店家索取地图，了解更多！
| 种类 | 一般单车 | 电动车 |
| 3小时方案 | 1,200円 | 2,000円〜 |
| 1日方案 | 1,800円 | 2,800円〜 |
| 2日方案 | 2,800円 | 4,800円〜 |
ROUTE
・地址：长崎県长崎市西坂町5-14
・电话：095-895-8965
・营业时间：10月至5月为9:00～18:00，6月至9月为9:00～19:00
・定休日：不定休
・官方网站
百年茶碗蒸老店「吉宗」
来到长崎市，一定要吃到这间「茶碗蒸」名店！「吉宗」创业于1866年，有超过150年历史。招牌菜「茶碗蒸」一碗便包含了长崎的山海美味精华。除了使用严选鸡蛋，更加入鹿儿岛县枕崎产的鲣鱼、北海道利尻产的昆布、酱油再搭配秘传酱汁熬煮出的高汤，配料则大方使用了穴子、虾、鸡肉、香菇、黑木耳、银杏、竹笋、鱼板与麸等9大食材，兼具营养与饱足感。吉宗的茶碗蒸走过百年岁月，制作方式代代相传，绝不外传，如此讲究的美味，仅此一家别无分号。而且店铺用餐环境很有气氛，到长崎一定要来吃看看！
吉宗的店铺充满日式复古风情
吉宗定食
吉宗 浜町本店
・地址：长崎県长崎市浜町8-9
・电话：095-821-0001
・营业时间：11:00～21:00（最后点餐时间为20:00）
・定休日：周一、周二
・官方网站
2022年新开幕！买伴手礼必去「长崎街道海鸥市场」
长崎车站是九州地区的重要交通枢纽，2022年还开设了聚集了超过50家名产店与餐厅的「长崎街道海鸥市场」。好逛、好买又好吃，是到长崎必访的全新景点！
长崎街道海鸥市场
长崎蛋糕「三大铭店」之一的和泉屋
西九州新干线的周边商品
如果想要小酌长崎的特色地酒、吃小吃或饱餐一顿，都可以到「海鸥横丁」看看，名产区也非常好买，光是代表性的长崎蛋糕就有号称「三大铭店」的福砂屋、和泉屋、松翁轩三家可选。其他如为了配合2022年9月23日新开业的西九州新干线而推出的周边商品、海军咖哩等人气名产也一应俱全，离开长崎前到这买伴手礼也非常合适。
设有多家餐厅的海鸥横丁
除了吃正餐之外，想体验日本居酒屋文化小酌一杯也很方便
长崎街道かもめ市场
・地址：长崎県长崎市尾上町1-67
・电话：095-808-2001
・营业时间：
【名产贩售】8:30～20:00
【当地餐厅】11:00～22:30
【海鸥横丁】11:00～23:00（各设施不同，请以现场为主）
・官方网站
随着2022年9月的西九州新干线开通，来长崎旅行又更方便了！不过记者还是推荐大家移动时可选用自驾，就能让行程安排更有弹性与效率。这篇文章以「自驾」为主，如果对其他的旅行方式与观光景点有兴趣的人，也推荐追踪「乐吃购！日本」，掌握最新旅游资讯唷。
采访撰文：issue 2022.9
责任编辑：nina
