「九州宫崎」公车美食之旅!辛面、宫崎牛烧肉、疗癒系甜点一网打尽!

对于多数台湾朋友来说,宫崎县在全日本的都道府县中的知名度可能稍微低了一点,但其实宫崎县是个自然景观非常优美、环境气候舒适的好地方,也因此生产出许多新鲜、品质优良的蔬果及肉类食材。今天「乐吃购!日本」编辑部就要带大家来一场超丰盛的宫崎美食之旅

宫崎当地交通票券推荐!「宫崎巴士一日券」

现在中华航空每周皆有固定航班从台湾直飞宫崎,如果各位打算从宫崎机场进到市区、或是当天预计都靠公车代步,非常推荐购买这张外国游客限定的「宫崎巴士一日券」,价格为1000元日币/张,只要是「宫崎交通」的巴士都可以搭乘喔!购买「宫崎巴士一日券」时需出示护照(留学生也可以购买)。可以在机场的资讯柜台、宫崎车站、宫崎市区内多间饭店及巴士总站购得。

搭乘宫崎交通的巴士就可以全县跑透透

宫崎交通的巴士标示十分清楚,游客不会雾煞煞!

购买巴士一日券的同时可以拿到一本制作非常精美的手册,上头会清楚记载要去各大景点时要搭乘的公车编号,也会介绍当地的各种旅游资讯,真的是非常方便呢!只要在空格处填上使用的日期就可以把整个宫崎县都走透透。建议各位如果打算在宫崎县停留一天以上的话,可以在第一天就先把之后几天的票券买好唷!前置作业准备好后,现在就让我们出发享用美食去吧!

出示护照即可购得宫崎交通巴士一日券

这几个景点搭乘宫崎交通巴士都可以抵达喔!

买好宫崎交通巴士一日券后就准备出发去!

辛辣又有嚼劲的好滋味:「辛面 桝元」

第一站来到了宫崎县在地人都知道的「辛面 桝元」!看到「辛面」这个名字,可能会让许多不敢吃辣的朋友退避三舍,但其实不需要担心,因为在点餐的时候可选择辣度,等级从0到30,大家可以视个人喜好调整。若选择番茄口味的辛面,其番茄汤底的甜味会稍微中和掉唐辛子的辣度,那有点辣却令人忍不住一口接一口的好滋味深受男女老少喜爱,也很推荐加点起司一起享用。一般来说,想稍微尝尝辛面味道的朋友,在辣度的部分可以选择3或5。此外,除了招牌辛面之外,「辛面 桝元」也有提供由豆乳和塩麴熬制的白色辛面及咖哩面喔!

「辛面 桝元」宫崎本店,他们在宫崎市区内也有一家「中央通」分店唷!

「辛面 桝元」店内十分宽敞明亮,可容纳多位客人。

「辛面 桝元」除了在汤头的部分让人眼睛为之一亮外,在面条上也下了不少工夫。点餐时可以选择面条种类,分别有蒟蒻面、一般拉面及乌龙面。难得来一趟宫崎,不妨可尝尝店里招牌的蒟蒻面!蒟蒻面比起一般的面条来得Q且不易烂,吃起来有嚼劲又不会腻。仔细观察「辛面 桝元」的蒟蒻面的蒟蒻面,会发现面条竟然不是笔直的、而且表面好像还凹凸不平,这就是面条美味的秘密所在!由于凹凸不平的表面会增加吸收面积,所以可以让面条更加入味哟!

辛面看起来是不是超级美味!

「辛面 桝元」蒟蒻面的表面凹凸不平

辛面 桝元 中央通店

辛面 桝元 宫崎本店
・店铺位置:宫崎市新别府町土田174番地1
・交通方式:自橘通3丁目(巴士亭No.80)或宫崎駅西口2番乘车场(巴士亭No.73)搭乘往フローランテ宫崎方向的公车,并在城元下车(车程约10分钟),之后徒步5分钟即可抵达
・店家电话:0985-89-2585
・营业时间:AM11:00-PM23:00
辛面 桝元 官方网站(友情链接)


辛面 桝元 中央通店
・店铺位置:宫崎市中央通8-29池亀ビル1F
・交通方式:从橘通2丁目(巴士亭No.82)徒歩2分钟;或从橘通3丁目(巴士亭No.80)徒歩5分钟即可抵达
・店家电话:0985-31-3428
・营业时间:PM18:00-AM04:00(L.O. AM03:30)
辛面 桝元 官方网站(友情链接)

可爱日式和菓子:「桐木神乐堂」

接着来到了宫崎市区的中心部!如果大家来到这一带时嘴馋,不妨来一趟「桐木神乐堂」尝尝各式美味的日本和菓子。「桐木神乐堂」里除了提供日式点心中最经典的豆大福和草大福外,也有各式各样针对各个节日制作的特色和菓子。记者到访时刚好迎来日本的情人节和女儿节,感觉店内的陈设也因此活泼了起来呢!

「桐木神乐堂」的外观,来这里购买和菓子的客人络绎不绝。

店家招牌商品「马铃薯小鸡」,外型十分疗癒

这不是巧克力,而是「桐木神乐堂」因应西洋情人节做的日式和菓子

「桐木神乐堂」因应女儿节所制作的日式和菓子

桐木神乐堂
・店铺位置:宫崎県宫崎市橘通东1丁目12-7
・交通方式:自橘通1丁目(巴士亭No.85)徒歩3分钟即可抵达
・店家电话:0985-22-4285
・营业时间:AM09:00-PM19:00
桐木神乐堂 官方网站(友情链接)

宫崎必尝精致料理:「宫崎牛烧肉餐厅 APAS」

而千里迢迢来到宫崎,怎么能不吃宫崎牛就回去呢?对于在台湾的朋友,平常实在很少有机会可以接触到日本国产的高级和牛,因此今天要跟大家介绍这家位于宫崎市区中心部的「宫崎牛烧肉餐厅 APAS」。来到这边不仅有各式各样的烧肉套餐及超值的午餐套餐可以选择,如果预算高一点则可以享用主厨特制的铁板烧料理唷!

「宫崎牛烧肉餐厅 APAS」的外观

宫崎牛是连续两届和牛冠军品牌

「宫崎牛烧肉餐厅 APAS」店内十分宽敞

记者这次点了宫崎牛午间烧肉套餐,美丽的油花十分诱人!份量也刚刚好,就算是女生也可以全部吃完。这边特别告诉大家个小技巧,其实烤宫崎牛不太需要来回翻面,而是放下去等到表面开始有小泡泡的时候翻面再烤一下即可享用。一般的牛肉给人口感稍硬的印象,但是宫崎牛的肉质之软嫩只有吃过的人才知道,真的非常令人惊艳啊!

宫崎牛一上桌,就算是不懂牛肉的人也看得出来它有多厉害!

宫崎牛午间烧肉套餐,分量刚好且价格实惠。

宫崎牛烧肉餐厅 APAS
・店铺位置:宫崎県宫崎市橘通西 3-10-36 西村大楼 B1
・交通方式:Bon Belta橘前巴士亭(巴士亭No.76)旁
・店家电话:0985-31-8929
・营业时间:AM 11:30~PM 14:00(L.O.)、PM 17:00~PM 21:30(L.O.)
宫崎牛烧肉餐厅 APAS 官方网站(友情链接)

甜点永远是另一个胃:「九州松饼」

对于许多人来说,甜点永远是装在另外一个胃!就算刚吃完宫崎牛,照样也可以吞下一份松饼。超知名的「九州松饼」在台北也有分店,但大家知道它的本店其实在宫崎县吗?「九州松饼」最大的特色在于他们使用的食材和原料来自九州各县且不使用任何化学添加物,他们除了有提供适合下午茶时段来享用的各式松饼外,在早餐时段也有提供美味又健康的早餐组合喔!

「九州松饼」的松饼粉不含任何化学添加物

店内装潢十分可爱,适合去喝下午茶

「九州松饼」也有提供早餐唷!

这次记者有幸品尝了店内超人气的莓果松饼和法式吐司,实在是非常美味!他们的松饼口感又Q又有嚼劲,和一般软绵绵的松饼很不一样,沾着冰淇淋和酸酸甜甜的各式莓果一起享用真的是太幸福了啊!法式吐司的口感则是非常扎实,超级美味。此外这里也卖咸松饼,想来吃正餐的话也很适合唷。

「九州松饼」的莓果松饼,酸酸甜甜好滋味,让人吃一口就爱上

「九州松饼」的法式吐司,口感紧实绵密好好吃

九州松饼咖啡 宫崎总店
・店铺位置:宫崎県宫崎市高千穂通1丁目2-2
・交通方式:自Carino宫崎前巴士亭(巴士亭No.79)徒歩3分钟即可抵达
・店家电话:0985-33-9388
・营业时间:AM 08:00~PM 17:00
九州松饼 官方网站(友情链接)

看了这么多间美食店家介绍,相信大家对宫崎县一定有了不一样的想像吧!如上述所说,宫崎县是一个自然环境优美且物产富饶的地方,记者自己问过好几位宫崎县出身的日本朋友,他们也对于自家宫崎县产的美食很有自信呢!各位下次在规划九州之旅时,千万不要忘了把宫崎县排进行程里。和煦的天气、自然的美景、各式各样的美食都在宫崎县等着各位大驾光临!

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采访撰文:宫崎小精灵 2017.2.22
更新编辑:NeNe 2019.3

2019年04月09日更新

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